HIBIKI
コーヒー好きの大学生
- 「日曜日のICHIGOWORKS」に出店してみての感想をお聞かせください
- 何かのワークショップや喫茶店・カフェなどをするスペースとしてはとても雰囲気がよく、申し分ない場所だと思った。少し奥まっている場所なので、いかに告知をしていくかがポイントだと感じました。
- 倉敷美観地区の印象をお聞かせください
- 地元の人間が見ても、素晴らしい観光地だと思う。だが、まだまだ伝えられてない・知られていない魅力が沢山あると思う。
- どんなお客様が多かったですか？
- 観光で来られたお客様、地元の人よりは県外、倉敷市以外の市町村から来られたお客様が多い印象だった。ICHIGOWORKSがどんな場所かや2・3日にイベント・ワークショップを開いていることを知ったうえで来られたお客様は少なく感じた。
- 「日曜日のICHIGOWORKS」の一番のメリットはなんでしょうか？
- 休日に観光地の近くというアドバンテージを活かして、イベントやお店を出張で開くことができる点。新規でお店・イベントをやってみたい人のハードルを下げることができると個人的に思った。
- 「日曜日のICHIGOWORKS」で今後どんな出店（イベント）をしてみたいですか？
- 今回はハンドドリップコーヒーとスープカレーのお店だったが、今後は品数を増やしたり、もっとカフェチックな装飾も追加してもっとお客様にゆったりしていただけるような、美観地区を見て歩き疲れた人達の安息場をコンセプトとしたお店をしてみたい。
- 最後に「日曜日と平日」両方のICHGOWORKSに応援メッセージを頂けると嬉しいです。
- ICHIGOWORKSが色々な人達が集まり、誰かにとっての憩いの場、誰かにとってのスタートライン・楽しみながら働ける場所になって、賑わい溢れる施設になることを心の底から応援しています！！
